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すっぽんに含まれるミネラル

すっぽんは古くは漢方としても活用されたことがある滋養強壮食材です。
ミネラル類がバランス良く、なおかつ豊富に含まれているというのもメリットで、様々な効能が期待されています。
もちろん、コラーゲンやアミノ酸なども嬉しい成分ですが、それらだけでなく、ミネラル類も含まれているからこそ、優れた効能を期待することができるのです。
ここでは、そんなスッポンに含まれる栄養価について解説していきます。

鉄分

すっぽんに含まれるミネラルの代表として挙げられるのが「鉄分」です。
鉄は必須ミネラルの一つであり、「Fe」とも表記されます。
血液の赤血球を構成する成分ですから、鉄分がないと身体中に酸素を供給することができません。
主に貧血の予防に役立てられる成分ではありますが、それ以外にも実感できる効果があります。

それが「疲労を回復する」という働き。
鉄は赤血球となり、全身に酸素と栄養を運んでくれるので、疲れた体を癒すのに役立ってくれるのです。
特に運動時など、普段よりも必要とする酸素の量が多いときには、すっぽんサプリから鉄を補給すると良いでしょう。
鉄には、運動時の乳酸の急増を抑制するという効能も報告されていますから、スポーツとは非常に相性が良いですね。

カルシウム

カルシウムは日本人に最も不足していると言われているミネラルです。
そんな成分がスッポンから摂取できるというのは非常に大きなメリットでしょう。
特にカルシウムは歯や骨などを丈夫にしてくれるという健康面への優れた効果を持っていますから、年齢・性別を問わず積極的に摂りたいですね。
子供でも不足しがちになるため、すっぽんサプリを活かしてしっかりと摂取しましょう。
また、授乳中や授乳中にはカルシウムの吸収率が高くなるという特徴があります。

もちろん、骨の健康以外にも精神面への効果も期待できます。
イライラやストレスの緩和に役立てましょう。

DHA・EPA

ミネラル類ではありませんが、ここでDHA・EPAを紹介します。
スッポンには、DHA・EPAも含有されているんですよ!
DHAは別名ドコサヘキサエン酸とも呼ばれている成分です。
多価不飽和脂肪酸の一種で青魚に豊富に含まれています。
神経細胞を活性化させることができるので、記憶力の向上などに役立ちます。
集中して勉強や仕事に取り組みたいときにもDHAは最適な働きを果たしてくれるという訳です。
ちなみにEPAの別名はエイコサペンタエン酸。
体内ではDHAはEPAから作られます。